cottage cheese, fromage vegan

cuisine3

Cottage Cheese salé

Recette Vegan

Pour un bol

300 g de tofu soyeux

1 yaourt de soja

sel, poivre

1/2 citron

persil, ciboulette

Mélanger le tofu, le citron et le yaourt.

Passer à l ‘étamine pour enlever le surplus d ‘eau

Egoutter

Rajouter les herbes et l assaisonnement

Garder au frais 1 à 2 h avant de déguster

IMG_20151128_162424 (1)

 

Cette recette peut également être sucrée sans sel et sans herbes pour faire un dessert  ( recette à venir).

cheese cake

Inspiré du livre « Vegan » de Marie Laforêt

 

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